La Temperatura del Vino Tinto

Puede resultar aceptable tomarse un tinto a
19 grados en otoño o invierno. Pero a 25 o 28
grados en verano es un auténtico sacrilegio.
En general, un tinto servido por encima de
20 grados parecerá blando, plano y ardiente;
el alcohol se harámuy evidente y anulará sus
registros gustativos y aromáticos.
Además, el grado de los tintos se ha incrementado
de forma importante en los últimos
años. Los 13-13,5% vol. se han convertido en
la media en España y no es raro encontrar
tintos de zonas muy reputadas (Rioja,
Ribera del Duero, Toro, Priorat…) con graduaciones
de 14-14,5% vol.
Se le puede echar la culpa al clima mediterráneo,
al calentamiento global, a la búsqueda
de maduraciones más extremas por parte
de los elaboradores (piel y pepitas perfectamente
maduras) que sólo se consiguen a
costa de un grado más elevado. Al final, todo
esto obliga a tener mucho más cuidado si
cabe con la temperatura de servicio.
Así que echad mano del termómetro y del
sentido común, y seguid estas sencillas
normas:
Nunca servir un tinto a más de 18ºC.
Incluso es más prudente sacarlo a la mesa a
16ºC porque, lógicamente, se irá calentando
en la copa. Los vinos jóvenes o de breve paso
por madera se pueden servir mucho más
fríos: a 13 o 14º C. Disfrutaréis mucho más
de ellos a esta temperatura; sobre todo en
verano.
Planificar. No hay que dejar el vino para el
último momento. Mejor pensar con antelación
qué se va a consumir para que de tiempo
a ponerlo a la temperatura correcta.
Algunos trucos para enfriar
Armario climatizador. Son fantásticos los
que combinan temperaturas de servicio y
conservación, pero está claro que no todo el
mundo se lo puede permitir, ya sea por cuestión
de espacio o presupuesto.
Cubitera con hielo y agua. Es el sistema
más rápido y efectivo. Bastan 10 minutos
para que un tinto se ponga a la temperatura
adecuada. Muy importante que la cubitera
lleve también agua. Si te parece que en un
restaurante el tinto que has pedido está
caliente, no te cortes a la hora de pedir una
cubitera.
Nevera y congelador. Una hora en la
nevera de casa debería ser suficiente para
poner un tinto a la temperatura adecuada. Si
nos damos cuenta en el último momento,
siempre nos queda el congelador, pero necesitaremos
por lo menos 15 o 20 minutos. La
cubitera tarda menos porque la transmisión
de temperatura se realiza más rápidamente a
través de un líquido que del aire (no es lo
mismo meter la mano en el horno calentado
a 100ºC que en agua hirviendo

Grandes Bodegeros de España II

En la gran evolución del vino español de los últimos 30 años Alejandro Fernández ha sido un personaje fundamental. Sin él ese cambio se hubiese dado también, pero, posiblemente, más tarde o de forma más lenta.
Pesquera de Duero era, en 1932 cuando nació Alejandro Fernández, un pueblo como casi todos los de Castilla. La agricultura era su base y entre ella destacaba con brillo propio el vino.

Alejandro Fernández nació en una familia sencilla y nunca desperdició la oportunidad de demostrar su enorme creatividad. Fue carpintero, herrero y creador de máquinas para el campo. Todavía hoy tiene dos patentes de máquinas para recoger la remolacha. Él las hacía en su taller de Pesquera y él se encargaba de venderlas y cobrarlas.
Incluso en los momentos más difíciles siempre tuvo el vino como objetivo. Cuando la situación económica se lo permitió, Alejandro decidió hacer su sueño realidad. Se pone a plantar viñedos en un momento en que todos los arrancaban para poner en su lugar remolacha, menos trabajosa y más rentable.

Es así como nace Tinto Pesquera. Enamorado de su pueblo, cuando en 1975 comercializó su primer vino escoge para presidir sus botellas el arco y la torre de Pesquera.
No es posible hablar del actual vino español sin reflejar el papel determinante que ha jugado Alejandro Fernández en su configuración. Cuando aparece Tinto Pesquera los vinos que se bebían en España no se parecían nada a los que ahora bebemos. Estaban en la línea de los riojas clásicos, poco color, escaso cuerpo y marcada presencia de la madera.
El vino que crea Alejandro es de un estilo diferente. Color más intenso, en la línea de los granates y no de los tejas. Un vino concentrado, con predominio de la fruta sobre la madera, tánico y concebido para vivir muchos años en botella. Embotellado sin filtrar, siempre tuvo posos, que en esa época muchos no entendieron.
Las causas que llevan a Alejandro Fernández a sacar un vino tan diferente las explica de forma sencilla
En Pesquera desde siempre se hacían los vinos así, con más color y más cuerpo, y yo quise seguir con ese estilo, pero haciendo las cosas mejor. Vendimiando a tiempo, seleccionando la uva, elaborando bien y cuidando que la madera no mate a la fruta

En una época en la que las grandes bodegas españolas, con alguna escueta y honrosa excepción, despreciaban la viña por la facilidad de encontrar a buen precio uvas de buena calidad, Alejandro siempre apostó por el viñedo propio.
También abrió muchas puertas en el exterior y mientras la legislación aérea se lo permitió siempre viajó junto a sus botellas que daba de probar, ante el asombro de todos, en el avión a compañeros de viaje.

Grandes Bodegeros de España

Mariano García nació en una bodega, Vega Sicilia, en la que después trabajó muchos años.
Jesús Anadón, el gran hombre de Vega Sicilia y para muchos el gran desconocido, le convenció de que tenía que estudiar enología y se marchó a la Escuela de la Vid de Madrid. En 1968, con apenas 24 años, hizo su primer vino en Vega Sicilia, siempre apoyado por Jesús Anadón. Así continuó, vendimia tras vendimia, hasta 30 después en que se produjo un triste desencuentro y salió de la bodega.

Para entonces ya tenía en marcha su proyecto personal. Juan Manuel Ibáñez, un buen amigo de Mariano, le había ofrecido unas viñas en Tudela de Duero. En 1978 Mariano elaboró con ellas su primer Mauro, 2.000 botellas que pronto se acabaron. Para comercializar el vino escogió el nombre de su padre.
Mariano García es hoy uno de los enólogos más respetados de España. Su nombre asociado a un vino es sinónimo de éxito comercial y es uno de los pocos casos en España en el que pasa eso.
A veces solo y otras veces con sus hijos, Alberto y Eduardo. Ha ido creando su propio imperio. Mauro, San Román, Aalto, Leda, Astrales, Paixar, son nombres ligados a la familia García.

Viajero impenitente, conductor apasionado que ama la velocidad, aficionado a la gastronomía al que es fácil encontrarse en los mejores restaurantes, capaz de disfrutar con un plato refinado pero enamorado de una buena tortilla de patatas, bebedor, además de catador, de buenos vinos, gran conversador, Mariano es querido por casi todos.
Conocedor a fondo de la viña de su Ribera del Duero, gran criador de vinos a los que aporta un estilo muy propio e identificable.
Tras muchos años de trabajo y en el momento de disfrutar de lo logrado su filosofía es fácil
Con los años lo que aprendes es que tienes que volver a los orígenes, hay que hacer vinos con menos técnica. A mi los vinos perfectos no me gustan por lo que la perfección técnica supone de pérdida de personalidad, prefiero que el vino sea más auténtico, que tenga ciertas imperfecciones

Los mejores vinos segun Robert Parker

Han salido las nuevas puntuaciones de Robert Parker, aunque como otras veces deberíamos decir de Jay Miller. Estos son los vinos que ellos consideran los mejores de España. Primero va la añada, después el nombre del vino y por fin la puntuación.

2007Pingus 99
2007Espectacle Espectacle del Montsant 98
2006Hermanos Sastre Pesus 98
NVVega Sicilia Unico Reserva Especial 98+
2007Clos I Terrasses Clos Erasmus 98
2007Benjamin Romeo Contador 98
2007Dominio de Pingus Amelia 97
2000Vega Sicilia Unico Reserva 97
2008Bodegas Jimenez Landi El Reventon 97
2007Numanthia Termanthia 97+
2007Alvaro Palacios L’Ermita 96
2007Bodegas Emilio Moro Malleolus de Sancho Martin 96
2007Bodegas El Nido El Nido 96
2006Numanthia Termanthia 96+ 2008Raul Perez Ultreia de Valtuille 96
2007Bodegas Sierra Cantabria El Bosque 96
2008Bodegas Jimenez Landi Cantos del Diablo 96
2007Clos Mogador 96
2004Cvne Real de Asua 95+ 1996Cvne Contino Graciano 95
2001Cvne Contino Graciano 95
2007Descendientes de Jose Palacios Corullon Las Lamas 95
2001Bodegas Y Vinedos Valduero Gran Reserva 95
2007Benjamin Romeo La Vina de Andres Romeo 95
2007Los Astrales Astrales Christina 95
2007Bodegas Alto Moncayo Aquilon 95
2007Aalto 95
2007Mas Doix Doix Costers de Vinyes Velles 95
2005Hermanos Sastre Regina Vides 95
2007Dominio Do Bibei Lacima 95
2006Finca Allende Aurus 95
2006Bodegas Sierra Cantabria Amancio 95+
2004Remelluri Coleccion Jaime Rodriguez 95
2008Raul Perez El Pecado 95
2008Raul Perez Sketch 95
2007Bodegas Y Vinedos Pujanza Pujanza Cisma 95
2005Quinta Da Muradella Bastardo 95
2007Quinta Da Muradella Qdm Albarello 95
2007Nit de Nin Nit de Nin 95
2007Bodegas Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 95
2005Mauro Terreus 94
2007Bodegas El Nido Clio 94
2006Muga Aro 94
2006Numanthia 94+
2007Numanthia 94+ 2006Vinedos de Paganos El Puntido 94
2007Bodegas Y Vinedos Pujanza Pujaza Norte 94
2007Pricum Valdemuz 94
2007Quinta Da Muradella Finca Notario Single Vineyard 94
2006Quinta Da Muradella Gorvia Red 94
2007Quinta Da Muradella Qdm Souson 94
2007Pingus Flor de Pingus 94
2007Portal del Priorat Somni 94
2005Vina Real Pagos de Vina Real 94
2007Bodegas Sierra Cantabria Rioja Coleccion Privada 94
2006Finca Villacreces Reserva 94
2004Francesc Sanchez Bas Montsalvat 94
2006Felix Callejo Family Reserve 94
2006Ferrer-Bobet Ferrer Bobet Seleccio Especial 94
2006Vinedos Y Bodegas Garcia Figuero Figuero Noble 94
2006Dominio Do Bibei Lacima 94
2006Dominio Do Bibei Brancellao 94
2005Hermanos Sastre Pago de Santa Cruz 94+
2007Dominio Do Bibei Lalama 94
2005Marques de Grinon Emeritus 94+
2007Mas Sinen Coster 94
2005Luberri Finca Los Merinos 94
2005Magallanes Seleccion 94
2007Bodegas Y Vinedos del Jaro Sed de Cana 94+
2006Vinedos de Ithaca Odysseus Tinto 94
2007Bodegas Alto Moncayo Alto Moncayo 94
2005Anima Negra Son Negre 94
2008Acustic Auditon 94
2006Alion Alion 94
2007Castro Ventosa Valtuille la Cova de la Raposa 94
2006Bodegas Y Vinedos Valderiz Valderiz Tomas Esteban 94
2006Valderiz Juegabolos Barricas Seleccionadas94
2004Bodegas Y Vinedos Valduero 6 Anos Reserva 94
2007Vinas de la Vega del Duero Quinta Sardonia 94
2007Celler Vall Llach Vall Llach 94
2006Joan Simo Les Eres Vinya Velles 94
2005Telmo Rodriguez Altos Lanzaga 94
2005Telmo Rodriguez Matallana 94+
2008Terra de Verema Triumvirat 94
2006Telmo Rodriguez G Pago la Jara 94
2007Bodegas Teso la Monja Alabaster 94
2007Finca Torremilanos El Roble Viejo 94
2004Torres de Anguix A d’Anguix 94
2007Descendientes de Jose Palacios Corullon Moncerbal 94
2001Cvne Vina Real Gran Reserva 94+
2004CVNE Contino Gran Reserva 94
2001CVNE Contino Vina del Olivo 94
2005CVNE Contino Vina del Olivo 94
2005Cvne Real de Asua 94+
1970CVNE Imperial Gran Reserva 94
1999CVNE Imperial Gran Reserva 94
2007Clos Erasmus Laurel 94
2007Clos Figueras Clos Figueres 94
1968CVNE Imperial Gran Reserva 94

Sólo he copiado los vinos que tienen más de 94 puntos, pues sino la lista sería interminable. Si alguien quiere tenerla entera o ver los comentarios de cata lo puede hacer en la página de Robert Parker, pero, eso sí, pagando.
Reflejar como reflexión final que en las catas de Parker ya no triunfa sólo el Tempranillo, junto a él hay Garnacha, Graciano, Mencía, Albariño, Bastardo, Albarello, Prieto Picudo, Brancellao, Souson….

Variedades, la garnacha tintotera

La garnacha tintorera ofrece sensaciones
fuertes en la copa, sobre todo en su juventud:
mucho color, mucha potencia frutal,
gran intensidad y marcada acidez. No es
extraño que Pep Aguilar, de Bodegas
Almanseñas, diga de ella que “es un potro
salvaje al que hay que domar con mucho
mimo y paciencia”.
Kasia Romanska, de Orowines, comercializadora
de los proyectos del importador de
vinos en Estados Unidos, Jorge Ordóñez y
de la familia Gil de Jumilla, reconoce que
hay que explicar esta fuerza bruta al consumidor.
De hecho la opción de Bodegas
Atalaya con su primera añada 2007 en el
mercado fue la de combinarla con la otra
variedad local de la denominación, la
monastrell, y pequeños porcentajes de uvas
foráneas. Por suerte, el enólogo del grupo,
Bartolomé Abellán, me dio a probar una
muestra pura de depósito de la cosecha
2008 con el color más profundamente violáceo
que recuerdo haber visto en los últimos
años y una explosión frutal tan profunda
como impactante. Desde luego, el tipo de
vino que impresiona a un catador y que también
hace perfectamente comprensible por
qué, gracias a esa brutal intensidad colorante,
esta variedad ha sido durante muchos
años la reina de los graneles.
¿Tintorera o alicante bouschet?
En 2007 había algo más de 22.000 hectáreas
de garnacha tintorera en España, la mayor
parte en Castilla-La Mancha, sobre todo en la
provincia de Albacete y muy especialmente en
la denominación de origen Almansa, y algo
menos en Valencia y Murcia.
Estudiosos de la vid como Hidalgo y Galet
habían considerado la garnacha tintorera
como una variedad autóctona española,
mientras otros la identificaban como alicante
bouschet, una uva creada a partir de
los cruces realizados en el siglo XIX por
Louis y Henri Buschet (a partir de aramon
y teinturier du cher se consiguió la petit
bouschet y del cruce de esta última con
garnacha nació la alicante bouschet). La
alicante bouschet como tal también está
presente en Galicia, donde se contabilizaban
en 2007 algo más de 6.000 hectáreas,
pero tiene bastante poca incidencia en los
tintos de calidad, más centrados en la mencía
y últimamente en la recuperación de
otras uvas autóctonas de la región.
Finalmente, un estudio realizado por investigadores
españoles publicado en 2003 concluyó
que todas las “tintoreras” existentes en
España procedían de los cruces creados por
los Bouschet. El análisis genético de distintas
muestras llegó a identificar tres variantes de
tintorera en nuestro país: la alicante bouschet,
la petit bouschet y un tercer híbrido procedente
del cruce de petit bouschet y graciano.
Todas ellas comparten el hecho de tener la
pulpa coloreada frente al resto de variedades
tintas en las que ésta es incolora y que depen-
En 2007 había algo
más de 22.000
hectáreas de
garnacha tintorera
en España,
la mayor parte en
Castilla-La Mancha
Variedades
abril 2010 13
den, por tanto, de la maceración con los hollejos
o pieles para la extracción de color.
¿Pierde romanticismo la historia de la garnacha
tintorera del sudeste español al haberse
revelado como no autóctona? Es posible. Sin
embargo nunca ha habido tanto interés por
sacar el máximo partido de ella. Y el patrimonio
de cepas viejas perfectamente adaptadas
al terreno que hay en Almansa y en algunas
otras zonas de Castilla-La Mancha constituye
el mejor punto de partida para ello.
Almansa, el “lugar”
de la garnacha tintorera
La altitud de la zona de Almasa, situada justo en
la subida a la meseta viniendo desde Alicante, es
un factor claro de calidad y ayuda a contrarrestar
la alta insolación que se registra en verano
en esta zona de clima continental bastante
extremo, permitiendo conseguir buenos índices
de acidez. Desde los 780 metros del municipio
de Almansa se llega hasta los 1.000 a medida
que se asciende hacia Alpera e Higueruela. Dice
Pep Aguilar, de Bodegas Almanseñas, uno
de los proyectos de reciente creación (en 2003)
que están dinamizando la zona, que a la garnacha
tintorera “le gusta bastante la altitud” y
añade que “la edad de los viñedos para dar una
buena calidad es a partir de 10-12 años, aunque
también se pueden hacer cosas interesantes con
viñas más jóvenes. Pero la excelencia siempre la
solemos encontrar en los mejores terruños con
los viñedos más viejos que en nuestra zona tienen
entre 50 y 60 años”.
Los primeros monovarietales de garnacha
tintorera con pretensiones llegaron al mercado
hace algo menos de diez años. Las
cooperativas de Alpera e Higueruela, zonas
de mayor concentración de viñedo de la
Denominación de Origen Almansa, crearon
la sociedad Tintoralba y lanzaron una gama
de vinos apoyados en su abundante uva
local. Junto a ellas, Bodegas Piqueras,
firma histórica de calidad que había recurrido
para su amplia gama de vinos embotellados
al apoyo de variedades foráneas y
había introducido la tempranillo en la
región, también empezó a trabajar la tintorera
en solitario.
El Higueruela 2009 de Tintoralba que probamos
hace unos días nos puso en contacto
con la cara más primaria de la variedad. Sólo
el color (violáceo intenso, vivo y brillante)
marca diferencias con una gran mayoría de
tintos. Muy frutal (fresa, caramelo, regaliz) y
con frescas notas vegetales, se elabora en parte
con racimos enteros (maceración carbónica),
lo que realza su intensidad aromática y ofrece
un buen primer acercamiento a la variedad en
el entorno de los cinco euros.
Tintoralba elabora en la actualidad
300.000 botellas repartidas en cinco etiquetas
y acaba de crear dos nuevas marcas para
la exportación. Muy pocas botellas se quedan
en España porque, como nos cuenta su
director técnico, Pedro Sarrión, “hay menos
consumo y muchas referencias de otros
vinos y nos era muy difícil conseguir distribuidores
que apostaran por nosotros para
hacer marca. En los mercados extranjeros en
cambio prefieren importar vinos de variedades
autóctonas que no son competencia de
otros países, por lo que nos piden la garnacha
tintorera como monovarietal o con un
pequeño porcentaje de otra variedad”.
Juan Pablo Bonete, de Bodegas Piqueras,
comparte la misma opinión y estima que el
85% del vino embotellado que se produce en
la denominación se destina a la exportación.
Desde su punto de vista, “la garnacha tintorera
sigue siendo el mayor hecho diferencial
de nuestra D.O.” aunque recuerda la presencia
también importante de monastrell y la
buena adaptación de la syrah a las condiciones
climáticas y edafológicas de la zona. Nos
mandó su Castillo de Almansa Colección
Garnacha Tintorera 2008 con buena consistencia
en boca y en una versión de la uva
domada por la madera y con aromas de cedro
y caja de puros.
A Almansa le ocurre como a otras regiones
españolas que han dado el salto de los graneles
al embotellado (Campo de Borja,
Calatayud, Jumilla, Yecla…). Le cuesta cambiar
la imagen del pasado en el mercado
nacional y, en cambio, el hecho de tener una
uva propia le abre las puertas de los mercados
internacionales.
El pasado granelista también tiene su reflejo
en el viñedo. Pep Aguilar, de Bodegas
Almanseñas, considera que, en cierto modo,
“tienes que empezar de cero y entender primero
cómo se comporta la variedad en el
Variedades
campo para sacar conclusiones y saber luego
cómo se va a elaborar”.
Múltiples versiones
En la mayor parte de su gama de vinos manda
la combinación de garnacha tintorera y
monastrell (en ocasiones con pequeños porcentajes
de variedades foráneas), pero para su
tinto más destacado se ha querido que la
variedad reina de la zona vaya en solitario.
Adaras es además un tinto serio y ambicioso,
con crianza de 18 meses en roble francés y que
se elabora a partir de los mejores viñedos y
con las uvas más seleccionadas. La producción
es muy pequeña, en torno a las 6.000
botellas, y el precio llega a los 25 €.
El Adaras 2005 que probamos, de 14%
vol., profundiza en la capacidad de la variedad
para desarrollarse en botella. Le viene
bien una buena oxigenación para que asome
la madurez de la fruta en mermelada. La
boca es golosa y madura, sin el golpe de acidez
que aparece en las tintoreras jóvenes.
Realmente, los estilos varían bastante de
una bodega a otra, sobre todo desde el
momento en que entra en juego la barrica y
no es fácil establecer parámetros comunes.
De la misma bodega, La Vega de Adaras
2006 que probamos para la última edición
de La Guía está elaborado con garnacha
tintorera y monastrell al 50%. Es más directo,
con notas florales y de fruta silvestre, primario
y aromático en boca.
El Atalaya 2007, de Bodegas Atalaya
sigue una receta parecida. Con una crianza
algo más corta en barrica y un carácter más
balsámico y de fruta algo más madura, se
mereció un “lacre” en nuestra guía. Pero,
según nos ha confirmado Miguel Gil, uno de
los socios del grupo, a partir de la cosecha
2008 el vino pasará a ser 100% garnacha
tintorera. La presencia del enólogo australiano
de origen español Frank Gonzales,
experimentado en el trabajo con la alicante
bouschet, ha permitido realizar este cambio
de rumbo. El renovado Atalaya 2008 estará
en el mercado el mes próximo.
Fuera de Almansa, la garnacha tintorera
actúa de uva comparsa en las regiones manchegas
colindantes. Pero quizás el ejemplo
más notable de monovarietal en otra zona sea
Detrás de la Casa, elaborado en Yecla
(Murcia) por la familia Castaño para su distribuidor
Quim Vila. Forma parte del proyecto
Viña al lado de la Casa encaminado a
mostrar la gran fuerza de la monastrell de
esta denominación de origen. Una vez realizado
el coupage de este vino, que a menudo
se apoya en pequeños porcentajes de otras
variedades, las mejores partidas de lo que
sobra van al Detrás de la Casa, que puede
variar en su composición varietal en función
de lo conseguido en cada añada. Hemos
catado para La Guía versiones monovarietales
de garnacha tintorera de las añadas
2003 y 2004 (con producciones anecdóticas
de 540 y 440 botellas respectivamente),
dentro de un estilo de mayor madurez que el
que se encuentra en Almansa.
En parte esto se explica porque la altitud en
Yecla es menor, en torno a los 700 metros,
el perfil de los suelos, más calcáreo y las
lluvias menos abundantes. Bodegas Castaño
cuenta con unas 50 hectáreas de esta
variedad plantadas en la zona norte, en la
finca Las Gruesas, en su mayoría cepas viejas
de más de 30 años. Su enólogo, Mariano
López, nos explica que la tintorera se comporta
muy bien junto con la monastrell y
que los mejores resultados se obtienen de
viñas viejas de bajas producciones, con fermentación
a temperatura controlada y
maceraciones más bien cortas. “El componente
aromático –señala– es muy dominante,
pero aporta extracto, sedosidad en
boca, contrarresta la baja acidez de la
monastrell y rellena el centro de boca”.
Este efecto es bien patente en el Solanera,
un vino hecho a la medida de su importador
americano Eric Solomon que, por desgracia,
no se comercializa en España. El 15% de tintorera
que acompaña en la mezcla a la
monastrell (65%) y a la cabernet (20%) le da
una profundidad y una vivacidad extra. Hay
en este vino un destello que enlaza la intensidad
del Atalaya 2008.
Y es que la garnacha tintorera, además de
ser la plusmarquista mundial de los antocianos
(responsables del color en el vino),
puede llegar a tener una personalidad arrebatadoramente
diferente en la copa. Más
apta, eso sí, para los amantes de las sensaciones
fuertes.

BODEGAS CON HOTEL

Viña Meín D.O. Ribeiro
Bodegas Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
Páramo de Guzmán D.O. Ribera del Duero
Bodegas de los Herederos del Marques de Riscal D.O. Rioja
Bodegas Palacio D.O. Rioja
Bodegas Vinicola Real D.O. Rioja
Torre de Oña D.O. Rioja
Pago del Vicario Castilla la Mancha

Vinos con buena calidad precio

Juan Gil 4 meses tinto 2008 D.O. Jumilla
Finca Resalso tinto 2008 D.O. Ribera del Duero
Protos Verdejo blanco 2008 D.O. Rueda
Hercula tinto 2006 D.O. Yecla
Biga tinto crianza 2006 D.O. Rioja
Ramón Bilbao Edición Limitada tinto crianza 2006 D.O. Rioja
Viña Sastre tinto crianza 2006 D.O. Ribera del Duero
Conde de San Cristobal tinto 2005 D.O. Ribera del Duero
Enrique Mendoza Shiraz tinto 2006 D.O. Alicante
Hombros tinto 2006 D.O. Bierzo
Condado de Haza tinto 2006 D.O. Ribera del Duero
Salia tinto 2006 D.O. Manchuela

Copas de Vino

Guia 365 vinos 2009

Curso de Cata de Vinos

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